Malandra Reserva Cabernet Franc

PS Cabernet Franc

Descripción

De color rojo rubí y ligeros tonos violáceos.
Aroma intenso con notas de frutas negras como cassis y grosellas maduras, así como especias dulces como pimienta negra y clavo de olor. Excelente estructura en boca, con sabores a frutos rojos maduros y pimienta negra. Tiene un final elegante y balanceado, bien estructurado y persistente.

Uvas

Cabernet Franc 100%

Origen

La Consulta, San Carlos (Valle de Uco)

Cosecha

2014

Alcohol

14,5 % v/v

Crianza

12 meses en roble francés.

Estiba en botella

8 meses en cavas subterráneas a temperatura controlada

Enólogo

Sergio Yanardi.

Disfrutalo

Para acompañar carnes de cordero y carre de cerdo, así como otros no tan tradicionales como pato y aves de corral. También se disfruta con carnes asadas y guisos de hierbas.