Descripcion
De color rojo rubí con reflejos violáceos. En la nariz tiene toda la intensidad aromática de este noble varietal, destacándose los frutos rojos, ciruelas e higos secos, además del toque de madera que le da su añejamiento por 6 meses en roble francés. En la boca tiene mucha personalidad, con gran cuerpo, redondo y aterciopelado y un largo y persistente final.
Uvas
Bonarda 100%
Origen
Luján de Cuyo (Primera Zona Vitivinícola de Mendoza)
Cosecha
2015
Alcohol
13,5 % v/v
Crianza
50% del vino en roble francés por 6 meses
Estiba en botella
6 meses en cavas subterráneas a temperatura controlada
Enologo
Sergio Yanardi.
Distinciones
Medalla de Plata en el Concurso “Bonarda Argentina 2016”
Disfrutalo
Este Bonarda es ideal para compartir con carnes rojas, cerdo, chivito y pastas rellenas acompañadas por salsas rojas.
Servir preferentemente entre 16º – 18º C.